Светлое пространство
с антуражем отпуска

Площадь: 280 кв. м.
Год реализации: 2024
Этот проект создавался дизайнерами Ириной Платуновой и Натальей Шефер в тесном сотрудничестве с постоянными клиентами — рестораторами Виталием Ушаковым и Станиславом Бондаренко. Проект разрабатывался дизайнерами комплексно: общая идея, концепция; дизайн интерьера, экстерьер, брендинг (лого, фирменные цвета и шрифты, одежда персонала). Задача была — создать современное комфортное пространство с детской комнатой и открытой кухней. Меню ресторана разрабатывал шеф-повар Григорий Пашукевич.

За основу концепции была взята идея неторопливого отдыха на тропических островах. Теплые лучи солнца, проникающие через прутья террасы, контрастный рисунок теней на столах и предвкушение гастрономического восторга.

 Авторы проекта ограничили цветовую палитру интерьера глубокими зелеными оттенками, графитовым, серо-бежевым и кофейными тонами.

В интерьере многое построено на световых сценариях. По задумке дизайнеров здесь реализован эффект «косых солнечных лучей» — это зум прожектора с теплым светом, проникающим в зал через подвесные панно, имитирующие крышу террасы.

 При входе посетителей встречают динамические эффекты гобо-проекторов, проецирующие на поверхность пола слайды с изображениями пляжного магического отдыха.

Планировка ресторана включает в себя зону входа с гардеробом, вип-зону для банкетов, зону центральной посадки, полукруглую лаунж-зону, мягкую зону с диванами на подиуме, детскую комнату, открытую кухню и зону для родителей с детьми. Есть даже мини-зона с винным буфетом и холодильником, где посетитель может выбрать и продегустировать вино.

Центральное звено напротив открытой кухни — стационарная станция официантов, спроектированная и изготовленная в Новосибирске. Это точка притяжения для персонала и красивый интерьерный акцент, выполненный из полированной нержавеющей стали.

 Весь объем интерьера плотно заполнен зеленью. Дизайнеры объединили искусственные тропические крупномеры в напольных кашпо и живые растения, что внесло в пространство дополнительное ощущение свежести и жизни.

Фото — Игорь Чинин; текст — Ирина Платунова, Наталья Шефер, Катя Фигаро

Возникли вопросы? Свяжитесь с автором - дизайнерами Ириной Платуновой и Натальей Шефер

 Скажите экспертам, что нашли их на SibHome.pro

Понравился проект - ставьте лайк и делитесь в соцсетях!

Смотрите другие интерьеры ресторанов