Сибирское бистро с атмосферой курорта

Создать атмосферу курорта посреди сибирской зимы – интересная задачка! Это не просто яркие краски и стилизованная мебель, но также особенная кухня, крики чаек и шум прибоя. Хотите отдохнуть у моря, не открывая визу?

Творческая задача, которая легла в основу проекта будущего интерьера гастробистро, звучала примерно так: создать пространство, где тихий завтрак может плавно перетечь в активный вечер с яркой культурной программой, возможно, в формате квартирника. А где-то рядом волнуется море, неспешно прогуливаются по набережной гости курорта.

Географическим ориентиром стал Ближний Восток, это отразилось в первую очередь в кухне заведения, а также в дизайн-проекте. Об этом живописно свидетельствует и напольная плитка, и своды потолка с колоннами, и рисунок керамогранита, а также поверхности зеленого цвета и обилие растений.

Площадь помещения невелика, поэтому глухие перегородки для зонирования почти не используются. Вместо них – решетчатые металлические конструкции в качестве ограждения лестничного марша и балкона, цветовые пятна и светильники. Даже кухня с рабочей зоной поваров осталась открытой – это создает домашнюю атмосферу, а наблюдать, как готовят пищу – эффектное зрелище. Вместе с тем оформление рабочего пространства производит сильное впечатление, благодаря оригинальной керамической плитке с рыбками и разноцветной посуде на открытых полках. Пианино желтого цвета, на котором по выходным играют музыканты, и живая зелень располагают к спокойному отдыху.

Ощущение интерьера с историей создает отделка стен: сквозь традиционный для Средиземноморья белый фон кое-где проглядывает кирпичная кладка, колонны отделаны нарочито грубыми мазками декоративной штукатурки. Второй этаж стал для посетителей любимым местом для фотосессий – настроение здесь создают уютные столики, акцентированные люстрами и трековыми светильниками, а также крупные живые растения.

 Поездка на курорт – это отличный повод привести в порядок нервы и перегрузить эмоциональный фон. А что, если уехать из мегаполиса пока не получается? Ищите атмосферу курорта здесь!

Фото – Виталий Иванов; текст – Марина Глотова;